Eskişehir Model Fabrika'da mühendis adaylarına her hafta 'Sanayide Yalın Üretim Stratejileri ve Uygulamaları' dersi veriliyor. Teorik bilgiyi uygulamayla birleştiren dersler, öğrencilerin mesleki gelişimini destekleyip üniversite-sanayi iş birliğini güçlendiriyor.